Inköpslista veckomeny 1

Huvudingredienser:

• Gul lök, 4 styck
• Röd lök eller silverlök, 1 styck
• Purjolök, 2 styck
• Vitlök, 1-3 klyftor
• Röd eller gul paprika, 3-4 styck
• Rucolasallad, 1 näve
• Champinjoner, färska, cirka 6 styck
• Morot, 2-3 styck
• Citron, 1/2 styck
• Potatis, 1,3 kg
• Broccoli, 250 g
  
  
• Tonfisk i olja, 2 burkar
• Soltorkad tomat, cirka 3-4 styck
• Svarta och gröna oliver, 1/2 burk
• Quinoa, röd/ Fullkorns Bulgur/Mathavre till 4 portioner
• Tagliatelle, 250 g okokta
• Ströbröd/ Havregryn, 1 dl
• Kokta kikärter, 1 pkt
• Röda linser, färdigkokta, 1 pkt (cirka 290 gram)
  
  
• Kycklingfiléer, 2 stora
• Kallrökt lax/ stekta laxbitar, 250g
• Ägg, 1 styck
  
  
• Naturell yoghurt, 2 dl (3% fett)
• Matlagningsgrädde/ Havregrädde, 2dl
• Färdig ostsås, 1-2 pkt/ (hemlagad)
• Fetaost, 1/2 paket
• Ost, nyckelhålsmärkt, riven 1 dl

Kryddor, örter, buljong, matfett, redning med mera:

• Curry
• Svartpeppar eller vitpeppar
• Salt med jod
• Cayennepeppar
• Oregano, 1-2 tsk
• Maizena, 2 msk
• Färsk eller fryst basilika/ basilikaolja
• Grönsaksbuljong, 2 tärningar
• Rapsolja eller olivolja

Att servera till:

• Broccoli
• Kräftstjärtar/ Räkor
• Matyoghurt
• Sweet chilisås
  
  
• Ris eller Pasta
• Tagliatelle
• Potatis
• Bröd