Bakad potatis
Bakad potatis
![Bakad potatis med skagenröra.](/contentassets/1f3e529b426247259f9e93d101e655e3/vgr19-rebakadpotatisealmqvist_10122.jpg?w=1320?w=1200&h=675&mode=crop&anchor=topcenter)
Fotograf: Eva Almqvist
Använd 1 liten bakpotatis per portion eller 1-2 vanliga potatisar med fint skal. Tvätta potatisen och stick några hål i skalet. Baka i mikrovågsugn på högsta effekt, cirka 6-8 minuter för bakpotatis och cirka 3 minuter för vanlig potatis.
Servera med Skagenröra, kesoröra, bönröra eller paprikasås. Se recept på såser, röror och andra tillbehör.