Kycklingwraps

Kycklingwraps

4 portioner

  • 4 st tortillabröd, stora
  • ½ grillad kyckling utan skinn
  • 1 bit purjolök, cirka 5 centimeter finhackad
  • 1,5 dl majskorn
  • 1 st röd paprika
  • Salladsblad
  • 1 burk keso naturell
  • 1 dl kvarg
  • 1 tsk curry
  • 1 tsk sambal oelek
  • 1/2 tsk grillkrydda
  • 1 krm salt med jod
  • 1 tsk paprikapulver

Gör så här: Skär kycklingen i små bitar. Lägg i en skål och tillsätt keso, kvarg, majs, purjo, kryddor och smaka av med salt. Bred ut röran på tortillabröden och rulla ihop.

Servera på buffébordet i runda skivor eller ta med i picknickkorgen ut i vårsolen!