Kycklingwraps
Kycklingwraps
4 portioner
- 4 st tortillabröd, stora
- ½ grillad kyckling utan skinn
- 1 bit purjolök, cirka 5 centimeter finhackad
- 1,5 dl majskorn
- 1 st röd paprika
- Salladsblad
- 1 burk keso naturell
- 1 dl kvarg
- 1 tsk curry
- 1 tsk sambal oelek
- 1/2 tsk grillkrydda
- 1 krm salt med jod
- 1 tsk paprikapulver
Gör så här: Skär kycklingen i små bitar. Lägg i en skål och tillsätt keso, kvarg, majs, purjo, kryddor och smaka av med salt. Bred ut röran på tortillabröden och rulla ihop.
Servera på buffébordet i runda skivor eller ta med i picknickkorgen ut i vårsolen!