Bakade äpplehalvor
Bakade äpplehalvor
- 4 äpplen
- ½ dl hackade hasselnötter eller mandel*
- ½ dl kokosflingor
- 1,5 msk smör eller margarin, rumsvarmt
- 1-2 tsk kanel
- 0,5-1 tsk malen kardemumma
- 1-2 msk sirap
- 2-4 dl naturell yoghurt (smaksätt gärna med äkta vanilj)
Gör så här: Skölj och kärna ur äpplena. Dela dem och lägg i en ugnsform eller ugnsplåt med bakplåtspapper.
Blanda smör eller margarin, nötter eller mandel, kokosflingor, kanel, kardemumma och sirap. Fördela blandningen jämnt på äpplehalvorna.
Baka äpplena i 175-200°C varm ugn i cirka 20-30 minuter. Servera ljumma med en klick yoghurt.
* Undvik hela eller stora bitar av nötter och större frön till barn under 2 år så att de inte sätter i halsen.